粉肠怎么清洗
1、材料:料酒1汤匙,生粉3勺,盐3勺。
2、把粉肠的一端,接在水龙头上,打开水龙头,让水把粉肠里面的脏物冲走。
3、冲洗至水变清以后就关水,加入1勺盐在粉肠上面。
4、用手反复地抓挤,直到盐全部融化,就用水重新干净:再重复放一次盐,重复抓挤至盐融化,冲洗干净。
5、撕掉边上白色的东东,把粉肠反过来,重复第一个步骤,接在水龙头上用水冲洗。
6、关水以后,放上1勺生粉。
7、用手抓挤十几下,然后用水冲洗干净;再放一次生粉,重复抓挤十几下,再洗干净。
8、锅里倒2碗水,加入1汤匙料酒,把粉肠放进去,煮至水开后1分钟,把粉肠捞起,把粉肠切段,再放入1勺盐和1勺生粉,再抓挤十几下,然后冲洗干净就完全没异味了。
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