香肠放时间长怎么处理

1、香肠在冰箱保存时间过长,其肉质会变得粗糙硬化,就算煮熟了也很难咬动,而且吃上去会觉得很干,也没有什么营养价值,甚至还可能会发生变质,一般这样的香肠就不建议食用了;

2、但是如果香肠保存的好,没有霉变,口感也没有发生改变的话,那么还是可以继续食用的。

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