小肠炖花生有什么功效
1、花生是健脾胃的,常食小肠炖花生有健肠胃、排毒的功效;
2、建议:用水把猪小肠内外彻底洗净,切成斜片,然后和花生米一起煮成汤;
3、做法:小肠放在盆里,用一根筷子把小肠里面翻出来,洗掉里面的东西,放入一勺面粉,一点盐,抓洗片刻,再用清水冲干净,花生仁用水洗干净,可以提前泡上两个小时,吃起来更松软,洗好的小肠,花生仁一起放进电压力锅内,放入两片生姜,加入适量清水,盖上锅盖,按煲汤键就可以做等喝美味的汤了。
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