大肠刺身是什么意思
1、大肠刺身,来自郭德纲和于谦相声中的一个梗,主要调侃土豪的奇葩生活爱好,什么都要追潮流。
2、猪大肠刺身是不能吃的,因为猪大肠绝对不能生吃,一定要煮熟了再吃。
3、刺身是日本料理中最具特色的美食。据记载,公元14世纪时,日本人吃刺身便已经成为时尚,那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。当时的“脍”是指生的鱼丝和肉丝,也可指醋泡的鱼丝和肉丝,而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法。直到15世纪,酱油传入日本并被广泛使用以后,刺身才逐渐蘸酱油。
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