家常饭西红柿辣椒酱的做法

1、准备食材:红辣椒、白酒、盐、豆瓣酱、西红柿、味精、糖、大蒜、朝天椒;

2、将西红柿洗净,去表皮备用;

3、朝天椒洗净,控干表面水分;

4、蒜去皮后切成小块,姜切片;

5、依次把西红柿、辣椒、姜、蒜放入料理机中打成糊状,然后放在盆中搅拌均匀;

6、把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中,再把准备好的味精、盐、糖放入酱中;

7、用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可。

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