家常麻辣烫做法
1、食材:青菜三颗、浓汤宝一块、金针菇半把、腐竹两段、豆皮一张、面筋一小块、土豆一个、盐鸡精适量、郫县豆豉酱一勺、葱蒜适量、芝麻酱一勺。
2、先准备做麻辣烫的食材,这个根据自己喜欢吃的准备。青菜几棵,一片一片的清洗干净。金针菇冲洗干净,面筋一小块切条,豆皮冲洗一下切条,土豆去皮洗干净切片,食材放置一边。
3、小葱两棵洗干净,切碎,蒜去皮切碎。起油锅,加入一百毫升的食用油,油温八层热的时候,加入一勺豆豉酱,翻炒半分钟,翻炒豆豉酱能把酱的香味炒出来,做出的麻辣烫口感好,喜欢更麻的可以放入一些花椒。
4、再放入葱蒜接着翻炒半分钟,加入一百毫升的水,大火烧开,把浓汤宝倒入锅里,搅拌一下,让浓汤宝完全融化,麻辣烫一般需要高汤。
5、浓汤宝融化之后,加水五百毫升,大火烧开,加盐一平勺,鸡精一勺。搅拌几下,把准备的食材倒入锅里,如果喜欢吃宽粉之类的,可以先加入锅里,一两分钟后再加这些容易熟的,中火煮五分钟。
6、在煮麻辣烫的时候,可以准备芝麻酱,这个根据自己喜好,喜欢吃的可以多加芝麻酱,加五十毫升的水搅拌均匀,可以加一些辣椒酱。
7、麻辣烫煮好啦,盛到准备好的芝麻酱碗里,搅拌均匀,加几滴香油,美味的家常麻辣烫就做好啦。
0
纠错
猜你喜欢
黑暗之魂2月亮钟楼下个图怎么去
月亮钟楼为独立的地图,在流程中为非必经之地。打完茫然三卫兵之...安全色中红色表示什么
安全色表示安全信息的颜色。颜色常被用作为加强安全和预防事故而...新手户外拍照用什么相机好
推荐以下入门单反相机佳能推荐理由相对于微单卡片相机,单反相机...翡翠纯手工抛光方法
翡翠最后一道工是最关键第一步把刚拿到的毛货打沙胶再用沙纸过透...添得黄鹂四五声上一句
此句出自曾几的三衢道中,全诗梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。...有只有一个老婆的修真小说吗
小说如下吞噬星空。作者是我吃西红柿。小说主要讲述了地球经历一...什么是小盘股
小盘股是指相对与大盘股而言。大盘股通常指发行在外的流通股份数...如何让肌肤恢复年轻
维护全身健康,保持开朗乐观的情绪,调整不良的心理状态有规律地...适合天空白云的文案
今天的天空像一封深蓝色的情书。云朵很白,天空很蓝,太阳很暖,...红酒哪些品牌比较高档
罗曼尼康帝酒园,葡萄酒珍稀而名贵,多年来一直独占世界第一葡萄...端午节句子简短20字
端午节到了,愿你品着幸福的粽子,赏着快乐的龙舟,快乐不断!梦...如何上传铃声到iphone
将开机连接电脑上,然后运行,会自动识别到在的界面中选择文件在...清代官府部门的个个名称
清朝设六部吏部户部礼部兵部刑部工部,在六部之外和六部并立的中...2023年10月国庆节开业招财吗
年月国庆节开业招财吗是大家经常讨论的,毕竟现在的年轻人都不喜...醋泡姜泡一年还能吃吗
不能。醋泡姜的保存时间大约为个月,如果已经泡了一年,醋泡姜一...