香肠外皮发粘洗一下能吃吗
1、香肠发粘了就不能吃了。
2、香肠是将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。香肠的主要成分就是肉,而肉当中的微生物所分泌的胶原蛋白酶,会水解结缔组织中的胶原蛋白,所以形成黏液,摸起来就是粘粘的。
3、而肉质发粘、颜色变暗,通常是判断肉类变质的首要因素。肉质发粘,是其中的蛋白质分解,在肉类表面的微生物快速繁殖、代谢的原因。而颜色变暗,有褐变迹象,则是肉里脂肪腐败导致的。
4、肉类变质后,微生物大量繁殖并产生代谢物,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹,其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
走旱道是什么意思
走旱道释义旱与水相对,就是走旱路,也就是陆路。出处水浒传第十...逆战四大神兽武器哪个好
逆战四大神兽武器各有千秋,特色介绍如下 * ,攻击强劲,造型独...铟的用途
主要用于制造合金,以降低金属的熔点。铟银合金或铟铅合金可作低...磁砖坏了用什么修补
用瓷砖胶进行修补。当瓷砖脱落或是破碎时找同款瓷砖的可能性较小...宽扁豆角的做法
准备材料扁豆角克姜葱少许干红辣椒少许花椒粒少许盐少许橄榄油适...求好看汉代的小说
好看汉代的小说有很多,例如汉关,作者一么吕汉,作者梦东园金屋...一本二本会取消吗
一本二本将来可能会取消。年月,国务院印发关于深化考试招生制度...什么是保单快递
保单快递就是给你要寄的物品买个保险,一旦物品丢失,快递公司将...管理人员与员工的比例
通常来讲,在日资或台资企业中,人员管理有以下两个参考原则间接...庆安在哪里
庆安县是黑龙江省绥化市附属的县城,农业较为发达,交通便利,有...鸡胸肉怎么做汤
鸡丝云耳羹材料鸡胸肉一个云耳六片笋半支。调味料酒半大匙蛋白半...斯诺克怎么打
首先开球的时候,一定要把白球放在球台面底部一个半圆形的区域内...小米8通话声音小怎么设置
可以通过打开手机单身道音频的设置来提高手机通话声音。具体步骤...益阳麻辣烫哪里好吃
益阳麻辣烫新星巷,地址湖南省益阳市桃江县桃花江镇邮电巷号张记...海贼王索隆的全名到底叫什么
罗罗诺亚索隆是日本漫画航海王及衍生作品中的角色,草帽海贼团的...