家常西红柿炖带鱼的做法有哪些
家常西红柿炖带鱼的做法如下:
1、准备食材有带鱼、西红柿、油、盐、葱、料酒、生抽、酱油和蚝油;
2、将带鱼炸好,准备好的葱和西红柿;
3、将西红柿去皮切小块儿,大葱切段;
4、起油锅,放入切好的大葱;
5、再倒入切好的西红柿块,炒到西红柿块变软,成汤后倒入料酒、蚝油、酱油、生抽和白糖;
6、再加入适量水,水煮开后放入炸好的带鱼,然后加盐就可以出锅。
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