家常菜单设计
肉末豆腐,肉末豆腐属家常菜肴,是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴,该菜肴的特色鲜嫩可口,补充优质蛋白,营养丰富清淡爽口;小炒牛肉,牛肉的蛋白质含量高脂肪含量低,补中益气,滋养脾胃的功效,老少皆宜多吃对身体有益,而且简单易做;红烧肉,这道菜肥瘦相间,香甜松软,入口即化,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味,红烧肉是一道非常著名的本帮菜,充分体现了本帮菜浓油赤酱的特点。
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