家常炒年糕怎么做
1、配料:年糕12片、洋葱1个、小油菜2颗、葱、白砂糖、油、十三香、鸡精。
2、洋葱、小油菜、葱切寸段;
3、加水将年糕煮半熟取出;
4、放油半热加适量白砂糖上色,将洋葱、葱爆炒,放入年糕翻炒上色,加适量水煮开;
5、加入洗干净的小油菜,放少量十三香、鸡精翻炒一下出锅。
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