家常面条怎么做好吃
一、家常炒面条。
1、准备食材:荞麦面条、炒椒、鸡蛋、胡萝卜、生菜、油、葱、生抽、蚝油、胡椒粉。
2、青红辣椒、生菜洗净,胡萝卜去皮洗净。
3、烧水,起锅煮面。
4、鸡蛋打散,搅拌均匀,加少许油,倒入蛋液煎成薄饼,取出备用。
5、胡萝卜、青、红辣椒、生菜和鸡蛋饼,分别切丝。
6、煮好的荞麦面条,过冷水,捞出控水备用。
7、锅中加入油,爆香葱花,加入胡萝卜丝、青红辣椒丝翻炒至变软。
8、下入荞麦面条,加入生菜丝和鸡蛋丝翻炒。
9、加入生抽、蚝油,适量的胡椒粉调味即可。
二、家常面条汤。
1、准备食材:面条、丝瓜、肉圆、肉条、鲜虾、沙白贝、姜、蒜瓣。
2、沙白贝冷水下锅。
3、水开放入姜、蒜瓣熬制高汤。
4、熬好的高汤倒入另一口锅后放入肉圆、条,丝瓜,鲜虾煮一会,最后面条水煮一分钟后冷水过倒入锅中煮开2-3分钟后即可出锅。
三、蒸面条。
1、准备食材:湿面条、西红柿、豆芽、圆葱、葱、姜、啤酒、酱油、盐、香醋、红辣椒、杭椒、鸡蛋。
2、湿面条放入锅中蒸10分钟后取出,将豆芽洗净,西红柿切条,葱、姜切片,辣椒切段。
3、锅中倒油,油热后放入葱、姜、辣椒爆香。
4、加入西红柿、圆葱、豆芽翻炒一分钟后倒入啤酒。
5、将蒸好的面条放入,淋上适量食用油,倒入酱油与啤酒。
6、加入鸡蛋放入蒸锅,继续蒸10分钟即可。
0
纠错
猜你喜欢
描写风景的句子短一些
秋天带着一身金黄,迈着轻盈的脚步,悄悄地来到了人间。凡桃俗李...一个人外出旅行都需要带什么东西
一个人外出旅行需要携带东西如下身份证现金信用卡照相机,如果是...fiyta手表属于什么档次
中等水平级别。是我国的手表牌子,都是国际性上著名的手表牌子。...梦见蛇是什么意思
版本现代的梦境解析女人梦见蛇,并把它抱在怀里,预示会喜得贵子...斯嘉丽·约翰逊为什么叫黑寡妇
因为她扮演的角色是黑寡妇,因为角色知名度高被沿用至今,所以她...仿皮草怎么清洗
仿皮草清洗可以手洗也可以机洗。仿皮草手洗,采用挤压洗,忌拧绞...综合股工作人员什么意思
综合股工作人员意思是办公室写一些文件传达文件通知做一些杂事的...现代整体橱柜如何选购 整体橱柜哪些好
好的橱柜可以更好的帮助你装饰家居生活,所以很多用户在选择整体...冷热水龙头如何选购
看外观。在挑选冷热水龙头的时候,第一步就是检查产品的外观设计...破十法口诀两种方法
破十法是一种计算方法,当个位不够减时,就用减去减数,剩下的数...小巷里赶什么直来直去歇后语
歇后语小巷里赶猪,直来直去。歇后语是汉语语汇里为群众在生活实...考研学习的方法技巧
想即回想,回忆,是闭着眼睛想,在大脑中放电影。学生课后最需要...红叶朱蕉怎么修剪
红叶朱蕉在修剪的时候,先要将枯黄老掉的枝叶剪掉,这些留着不仅...包子皮和饺子皮在做法和用料上有什么不同呢
最大的不同是一般包子是发面的除非做死面包子但很少,饺子是死面...烤箱预热多长时间
现在市场上的烤箱一般是预热分钟左右,但这不是绝对的,根据自己...