海产品熟丁鱼干的烹饪方法

熟丁鱼干的做法有豆鼓青椒炒鱼干。

做法:

食材:鱼干、青椒、豆鼓、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油。

做法步骤:

1、提前把鱼干用清水浸泡至变软;

2、把鱼干、青椒、洋葱、生姜分别洗净,切丝待用;

3、豆鼓用清水浸泡15分钟后,洗净;

4、锅烧热,放入姜丝炒出香味后,加入鱼干翻炒,放入料酒、生抽炒匀;

5、加入青椒、盐、洋葱、豆鼓炒匀即可。

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