沙茶酱炒肉怎么做
1、准备材料:沙茶酱两汤匙、瘦肉600克、葱50克、生抽1勺、盐适量、芹菜20克、淀粉1小勺、沙茶酱1个;
2、猪肉洗净切条,芹菜、葱洗净切段,蒜切片,肉加入沙茶酱、少许盐和淀粉搅拌腌制;
3、锅热油,油微热放入蒜片爆香,肉下锅大火翻炒均匀再放入芹菜葱翻炒均匀,淋上一点温热水,翻炒均匀即可。
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