熟茶口感特点
1、醇:转化完全,苦涩酸几无,滋味纯正,无异杂味,陈化一定时间最佳,最好达品质最高
峰之熟茶,常可称作“醇”。新熟茶无法全熟,渥堆发酵后即使发的再好,火味,些许
酸、涩、苦总是难以避免的,堆味也会有,难以企及“醇”的标准。
2、香:高扬持久,纯正单一香,无酸、馊、霉、呛、异杂味,或焦香、甜香、糖香,热、
温、冷状态下闻嗅,香气皆有,且可以使人愉悦而清爽,心旷神怡,舒服。
3、厚:内质丰富,充斥口腔以及喉咙部分,有粘稠、饱满的感觉,口腔有满足感,无单薄、
回寡滋味;似觉得有东西铺满味蕾,而不是有东西该出来而出不来,使人顿然失落,好像
失去了什么。
4、滑:醇才会滑,香气纯正,滋味无刮、燥、利、霉、呛、仓各种味道,茶汤若丝绸般顺
滑,流过口腔直到丹田,一气呵成,方是滑。
5、甜:熟茶的甜,来自于糖类物质,除直接的单糖、寡糖,也包括多糖、纤维素、半纤维素
等渥堆发酵后的后转化产物,都可以显甜味,甜味使人愉悦,舒爽,甜还包括甜润,润,
沁入身体,有通透感,使甜味酣畅的表达,而不是似有似无。
6、爽:爽口,滋味在口腔中畅快、淋漓、砂质、活冽感觉,不拖泥带水,无异味不适感,干
脆利索的被口腔所感知。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
刑诉法提供法律援助的情形有哪些
刑事诉讼中有下列情形之一的,公民可以向法律援助机构申请法律援...怎么切黄瓜片好看些的
用一根筷子架在黄瓜的一边,或者两根筷子夹住黄瓜,然后度角斜着...汽车插卡录音机怎么加装蓝牙
买个无线蓝牙设备,直接插到汽车音响上,然后打开手机蓝牙,最好...晚安媳妇说说
从今以后你是我的公主,我做你的英雄,只为你拔刀,你只管惹祸,...晚上吃芭乐可以减肥吗
芭乐的学名叫番石榴,晚上吃芭乐可以减肥,而且热量比较低,对于...叨鱼是什么
叨鱼是由盛大游戏通行证手机版原极管家全面升级的一款安装在手机...乐视手机怎么删除通讯录
乐视手机怎删除通讯录的方法是首先找到设置,点击打开在设置里面...中考化学必考知识点
化学变化生成了其它物质的变化。物理变化没有生成其它物质的变化...伙头爸b动画片
妙厨老爹港译伙头爸,上山栃创作的日本漫画。其后改编为动画,共...中国十大电线质量品牌 :德力西电线销量最高,第三是正泰
随着我国房地产事业的蓬勃发展,各地区的房屋装修行业也有较好的...哪届奥运金牌最值钱
年第届伦敦奥运会的奖牌是奥运历史上最昂贵的奖牌。从蒙古和美国...锦囊妙计的意思
锦囊妙计的意思解释旧小说上描写足智多谋的人,能预先估计到可能...责任和诚信的名言有哪些
欺人只能一时,而诚实却是长久之策。多虚不如少实。志不强者智不...甲醛溶液如何保存
贮藏避光,以上密闭保存。甲醛溶液最佳储存温度与甲醛溶液的浓度...胃病都有哪些症状
胃病,这个对身体是有影响的,有胃病会对日常进食有影响,会影响...