熟茶和生茶有什么区别
茶叶颜色不同:
生茶:生茶的茶叶属于黄绿色,老的生茶茶叶呈现墨绿色。而绿茶属于暗绿色,更接近茶叶的本色。
熟茶:熟茶的茶叶属于红褐色,甚至是黑色,这与熟茶制作过程中发酵有关,因此,新的熟茶还有点灰蒙蒙的感觉。
茶水颜色不同。
生茶:生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色。生茶的陈茶随着发酵程度的加深,茶汤的黄色变淡,红色加深,最后变得红浓明亮,茶汤表面还会有油气。
熟茶:熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色,甚至到近似黑色,如发酵不充分则还会有点淡黄色。
气味不同。
生茶:生茶闻起来是茶叶本身的清香味。
熟茶:熟茶则是一种特殊的陈香味,若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。
口感不同。
生茶:生茶的味道和绿茶很相似,有苦涩味。
熟茶:熟茶的滋味是甘滑柔顺,绵甜爽口,有明显回甘。
0
纠错
猜你喜欢
山麂是几级保护动物
山麂是国家二级保护动物,但其中的黑麂的数量最为稀少,已被列为...胶原蛋白有助于美容吗
胶原蛋白有助于美容。具体功效护肤。小分子胶原蛋白作为一种有效...怎么将新浪微博与博客解绑定
打开博客首页,点击管理按钮。进入管理页面之后,点击右下角的账...王者荣耀可以4排吗排位
王者荣耀排位赛不可以四排。王者荣耀排位有单排,三排和多人组队...门巴族的传统节日 风俗讲究是什么
我国是个多民族的国家,在我国除了汉族以外,还有其它个少数民族...信用卡额度不够用怎么办
关于信用卡额度不够用的问题,我根据自己的经验给你一些建议吧,...苹果手机设置锁屏时间怎么设置
第一步打开的设置第二步下拉进入显示与亮度第三步点击自动锁定,...安全电子交易的简称
安全电子交易的简称是。安全电子交易的简称是根据安全电子交易协...什么是企业
企业是经济学名词,一般是指以盈利为目的,运用各种生产要素土地...客厅安装挂机还是柜机好
根据客厅具体的情况而定,客厅面积较小,买台挂式空调便可以应付...怎样能让手机不卡
以一加为例,使用完后及时关闭后台应用程序,定期清理手机垃圾缓...怎么做姜糖
制作材料公斤成品需原料量为红糖公斤,优质熟油公斤,糯米公斤,...黑色衣服晒红了怎么补救
这几乎是没办法了,唯一办法是染色。自己买染料再染一遍,但化学...5个生产要素包括哪些
劳动者劳动资料劳动对象科学技术管理和信息。中国某些经济内学家...苹果手机更新系统后开不了机
苹果手机更新系统后开不了机可以利用官方软件来复系统。如果苹果...