沱茶怎么撬开图解撬沱茶
沱茶怎么撬,沱茶是比较难入手的一款形状。接近沱心的部分比较紧,由此入手较难。沱身外部,条索之间,可以找到缝隙,而且垂直用力分解比较省力。
步骤:
1、把茶针沿沱茶的内涡边沿用力插入;
2、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬,也可沿沱茶外沿剥撬;
3、撬撬散的小沱茶。
撬茶原则
1、见缝插针
茶饼、沱、砖在压制的时候一般有紧有松(不排除特殊情况),应在有缝隙的地方下针。
2、缓慢用力
用力过猛或过快很容易伤到手。
3、层层剥离
保证茶叶条索完整为前提,减少碎茶为佳。
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