奶茶店芒果布丁的制作方法
1、食材:芒果一个、纯净水适量、芒果味布丁粉适量。
2、在容器内加入纯净水,加热至沸腾。
3、水沸腾后转小火,加入芒果味布丁粉,再用手动打蛋器搅拌至充分融合,均匀
4、继续小火加热2分钟。
5、将布丁液过滤一遍,倒入量杯。
6、趁热将布丁液倒入干净无水的杯子中,七分满。
7、芒果洗干净,去皮,切成丁块。
8、将芒果粒加入到布丁杯里,使布丁液至杯子的九分满的位置。
9、等冷却后,盖上盖子放入冰箱冷藏纸凝固即可。
10、凝固后取出,上面放些芒果丁装饰。
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