绿茶是怎么炒的
1、首先,将采摘来的茶叶清理一遍,把躲藏在里面的小虫子、碎屑清理干净。
2、采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的,味道更好,更清香。
3、洗干净锅,烧热后,就可以把茶叶倒进去。大锅受热面积大,茶叶不会堆成一堆,另外,柴火灶好控制火候。
4、然后小火,不停地用手翻炒。动作要稍微快些,不然茶叶会烧焦。
5、用手炒更灵活,而且不能戴一次性手套,所以,在炒茶前一定要把手洗干净。
6、控制火候,就这样不停地翻炒。十多分钟之后,可以一边翻炒,一边用手揉搓 ,这样可以使叶子的更好地卷缩。一个小时左右后,就要加快翻炒的速度。
7、再过四十分钟左右,即可出锅。
0
纠错
猜你喜欢
没有山根怎么办
以前没有考虑过整容问题,最近考虑去做鼻子,我这种情况其实蛮好...硬笔上课教学技巧
营造氛围入情境,激发兴趣很重要。教育家夸美纽斯认为兴趣是创造...a站和b站的区别是什么
性质不同站一般指弹幕视频网,成立于年月,取意于,是中国大陆第...新买的家具要通风多久
新买的家具一般都有味道,新买的家具要通风多久,今天就让来为大...指甲上得月牙越大代表什么
月牙数量以及大小和身体健康没什么关系。月牙的学名叫甲半月或半...儿童房壁纸如何挑选
环保健康壁纸。如今家装不仅在工艺上很发达,而且装饰材料也是非...佛珠怎么扦插
根结摘枝佛珠吊兰属于多肉植物,它的生命力极强,生长速度也很快...高原之舟为什么是耗牛
舟就是交通工具牦牛食性粗放,力气大,善爬山,耐高寒。一头用来...卖炭翁在初中哪一册书
卖炭翁在苏教版九年级下册。卖炭翁是唐代诗人白居易创作的新乐府...文成公主嫁过几个丈夫
文成公主并没有像历史上其他的和亲公主那样,在丈夫死后再次被改...QQ口令红包怎么领取
领取方法如下打开有口令红包的聊天界面窗口点击口令红包,可以看...梦回依约的意思
梦回依约出自宋代晏几道的留春令画屏天畔。意思是从梦中刚刚醒来...钢笔属于什么垃圾分类
废旧钢笔不是可回收物而是属于其他垃圾,虽然其的主要构成物为塑...一节蟹爪兰可以扦插吗
一是否可以如果没有条件,使用一节蟹爪兰进行扦插也是可以的,慢...九九重阳节手抄报内容
九月九日玄武山旅眺唐卢照邻九月九日眺山川,归心归望积风烟。他...