青茶包括什么茶
按产地的不同,一般分闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶和台湾乌龙茶。
闽北乌龙茶的名品:武夷岩茶,如大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂以及闽北水仙。
闽南乌龙茶的名品:铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、闽南水仙、永春佛手、白芽奇兰。
广东乌龙茶的名品:凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞。
台湾乌龙茶的名品:冻顶乌龙、文山包种、木栅铁观音、白毫乌龙。
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