姜茶制作方法

1、方法一:

准备材料:生姜10克,绿茶5-10克,冰糖30g,水300毫升。

姜洗净后切片,与茶叶及水齐煮滚5-10分钟,隔去渣滓及茶叶,加糖搅匀后饮用。若不想接受茶叶中的咖啡因,可将姜连皮磨成姜末熬水加糖,可用原蔗糖代替冰糖。

2、方法二:

准备材料:老姜20克,红糖50克,适量的水。

将老姜洗干净,刮去皮,用刀压扁切碎,放入砂锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟,加入红糖,煮开后立即关火。

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