山茶油的制作过程
1、油茶籽收集:油茶籽主要来自于农户自采和从油茶树基地采购,油茶籽需要经过验收、计量、干燥及冷却后储存等步骤,利用植物种子后熟作用的生化原理,促进油茶籽后熟;
2、预处理:经烘干入库贮存的油茶籽经选籽、清理分级、剥壳分离进行去石处理。预处理后的油茶籽进行剥壳,剥壳后进行仁壳分离;
3、冷榨:采用专用冷榨机,入榨温度在70摄氏度到80摄氏度左右,避免高温引起的茶籽油颜色变深,有效成分损失等;
4、油渣分离:毛油在进入精炼车间前应迅速进行油渣分离。
注意:过滤温度不宜过高,一般为60摄氏度到70摄氏度,而且压力不宜过大,否则会影响油品的质量。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
男生高中生瘦脸方法
以中医皮部理论为基础的刮痧,是传统的自然疗法之一。它才用器具...食品储藏技巧
低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有...2022年发型流行趋势是什么 过年头发染什么颜色好看
对于想染发的人来说,就是想给自己一个与众不同的新鲜感,对于发...在美国买的苹果能不能国内维修
苹果手机为全球联保,所以在美国买的苹果手机可以在中国维修,但...金山银山一山高代表什么生肖
金山银山一山高代表生肖是龙。江山一代传一代,意思是皇帝,皇帝...黄连上清片的功效与作用有哪些
首先黄连上清片主要由黄连大黄连翘薄荷旋覆花黄芩荆芥穗栀子防风...绿野仙踪好词好句
铁樵夫越是小心,越是会碰到麻烦的。一个人在修补了以后,就永远...枸杞黑了是不是坏了
枸杞若是表面均匀发黑,掰开枸杞子,里面颜色不黑,枸杞就不是坏...什么是广角变焦镜头
是指焦距范围在至之间视角在至度之间的可变焦距镜头。广角变焦镜...烩饼怎么做
准备食材肉克饼克蔬菜克油克葱克姜克蒜克鸡蛋个酱油克清水克。将...花生香酥饼正宗做法
将材料全部准备好,黄油常温下软化。黄油和白砂糖放在碗中用打蛋...中国人平均身高
全国成年人平均身高体重中国成年男性平均身高,女性,体重男性为...鼠年拜早年祝福语
鼠年运气好,财源滚滚到。拼打人生路,成功业绩高。人财双丰收,...什么是平面控制网中的三边测量法
三角测量,在地面选一系列控制点,相互连接成若干个三角形,构成...如何给贝壳染色
染色步骤贝壳用醋泡两天,洗净晾干。白色的丙烯颜料挤到调色容器...