绿茶红茶是怎么分类的
每一种茶都是经过相应的工艺制作而成的,用红茶工艺制作出来的就是红茶,成品呈现红茶的外观和汤色特征,用绿茶工艺做出来的就是绿茶,成品呈现绿茶的外观和汤色特征。
绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
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