抹茶酸奶慕斯蛋糕怎么做
1、饼底:奥利奥(或者消化饼干)80g、黄油25g。
2、酸奶慕斯:酸奶150g、淡奶油100g、牛奶40g、糖20g、吉利丁粉5g。
3、抹茶慕斯:抹茶粉6g、酸奶100g、淡奶油100g、牛奶40g、糖30g、吉利丁粉5g。
4、把奥利奥的夹心挖掉,留饼干放在保鲜袋中碾碎成粉或者用料理机打成粉末。饼干末加入黄油抓匀,铺在蛋糕模底压实放入冰箱冷冻变硬。
5、首先做酸奶慕斯部分。将吉利丁粉加入牛奶加热融化,将溶液加入酸奶中混合。用电动打蛋器将淡奶油加糖打发至6分和酸奶液混合,放冰箱冷藏会儿变稠一些加入奥利奥饼底上方,放入冰箱冷冻5~10分钟。
6、趁机来做抹茶慕斯部分。20g牛奶加吉利丁加热溶解,另外30g牛奶加抹茶粉混合,将两种牛奶混合再加入酸奶中混匀。淡奶油加糖打发6分加入抹茶溶液混匀放冷藏变稠一些。然后加入磨具中放冰箱的冷藏4小时即可。
0
纠错
猜你喜欢
服装店名字1000个 服装店名字独特大气上档次名称
服装店名字个喜帖服装店法歌尔服装店福骏达服装店饰水琉年饰品店...想太多很累的话
人生就是这样,有了昨天没了前天,有了今天没了昨天,有了后天没...如何管理教师
一坚持严格的规范性和合理的开放性相统一。校长和教师是管理者和...迅雷提示磁盘空间不足明明有的
迅雷安装目录所在的磁盘剩余空间太少,此问题一般出现在下载任务...凌霄是哪个电视剧
凌霄是花火剧中的人物凌霄由马骙饰演。花火是由曲江春天融和影视...地摊凉面的做法和配方
准备食材碱水面适量绿豆芽适量大蒜老姜葱花适量炸豌豆适量油辣子...马桶底下的黑点怎么处理
将一杯或的白醋再加上少许苏打粉调匀倒在马桶内等候十至十五分钟...夏天吃什么减肥
燕麦在为人体补充营养的同时能有效控制食欲,燕麦中的可溶性纤维...从此天涯陌路人的上一句是什么
从此天涯陌路人的上一句是愿无岁月可回首。意思是缘分尽了就散了...流域自然地理环境特征
流域面积流域地面分水线和出口断面所包围的面积,在水文上又称集...香蕉怎么压泥
选择新鲜的自然熟香蕉一根,将香蕉去皮,切成薄片,放入碗中。用...7岁孩子多少温度是发烧
岁的孩子的正常体温是在之间,如果孩子的体温超过说明是有发热。...淡奶油和植脂奶油邮什么区别
淡奶油淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油,脂肪含量一般在...什么是圆寂坐化
圆寂本意是指圆满一切功德,寂灭一切烦恼,坐化谓修行有素的人,...雄黄粉可以驱蜈蚣吗
可以的。雄黄粉基本用途主要是解 * 虫,燥湿祛痰,截疟。不能经...