抹茶拿铁是咖啡吗
1、抹茶拿铁不是咖啡,而是抹茶粉加上糖水再加上热牛奶(或者冰的)和奶泡混合而成,没有咖啡的成分。
2、做法:将原味糖浆倒入杯中。如果没有原味糖浆也可以用浓糖水代替。
3、火上坐锅,将全脂牛奶倒入锅中,小火加热,待牛奶稍稍冒泡,将抹茶粉均匀撒入其中,边撒边搅拌,直到抹茶粉完全溶解,之后继续加热。
4、待牛奶稍微变浓后,注入倒入糖浆的杯中,搅拌均匀即可。
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