抹茶巧克力仙女棒怎么做
1、炼乳80g,清水30g,中筋面粉140g,白糖30g,泡打粉2g,食盐2g,黄油60g,黑巧克力20g,白巧克力10g,抹茶粉5g,榛子10g,椰蓉5g。
2、炼乳和清水混合,搅拌均匀。
3、中筋面粉、白糖、泡打粉、食盐和软化的黄油,搅拌均匀。
4、加入炼乳水,揉成光滑的面团。
5、压成圆饼状,分成8份。
6、擀成长条,切出长方形。
7、放入冰箱中,冷冻5分钟。
8、取出,做出仙女棒。
9、放入烤箱中,150度,烤10分钟。
10、榛子和椰蓉切碎。
11、黑巧克力隔水加热,融化。
12、白巧克力隔水加热,融化,加入抹茶粉,搅拌均匀。
13、棒子上抹上黑巧克力酱,爱心上抹上抹茶巧克力酱。
14、撒上榛子和椰蓉粉,冷藏。
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