抹茶粉过期一年了还能用吗

抹茶粉过期一年了就不能用了,已经拆开的抹茶粉应该尽快使用,抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶,是迄今为止,最新鲜、最营养的一种茶品。

抹茶(中国古时称作末茶)起源于中国隋唐,将春天的茶叶的嫩叶,用蒸汽杀青后,做成饼茶(团茶)保存。食用前放在火上再次烘焙干燥,用天然石磨碾磨成粉末。

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