绿茶和黑茶哪一种对身体更好
绿茶和黑茶都对身体有好处,绿茶和黑茶的区别共有两点,分别为:
1、口感,绿茶是不发酵茶,新茶口味清淡,齿颊留香,黑茶是后发酵茶,陈年味道醇厚,有回甘;
2、绿茶性寒,黑茶性温,身体虚寒者不宜喝绿茶。
绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品,其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名,黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料,黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
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