千层蒸糕
1、食材:自发面粉500克。
2、自发面粉放盆中,加适量清水揉匀成面团,擀成长方形面皮。
3、面皮上均匀地涂上植物油,撒上白糖,折叠成两层,再擀开。
4、面皮上再刷油、白糖、再叠,如此几次,叠成长方形,撒上果脯粒,切成块。
5、蒸锅置火上,放入发糕坯子,大火蒸约15分钟即可。
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