千层鸡肉脆怎么弄
1、鸡胸肉适量,彩椒适量,菠萝适量,芝士适量,黑胡椒适量,罗勒叶酱适量,法棍面包适量,黄油适量。
2、将鸡胸肉斜刀切出两片,不用很薄,要有一定厚度。
3、用胡椒腌制鸡肉。
4、将彩椒洗净后切出小片,菠萝肉切成小片,片的大小以能放在鸡肉上为准。
5、平底锅放入黄油,将鸡肉煎至两面金黄。
6、煎鸡肉的同时切一片法棍面包,也放入锅中煎至两面金黄。
7、在盘中放一片煎好的鸡肉,上面依次摆上菠萝,彩椒,芝士片,最后再放上一片鸡肉,旁边放煎好的面包及罗列叶酱,摆盘即可。
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