双层糕怎么做
1、用料:粘米粉250g、干鱿鱼适量、冬菇适量、花生适量、虾米适量、大蒜适量。
2、把备好的材料切好。
3、把切好材料爆炒后待用。
4、把粘米粉倒入大盆放一点点水弄成面团。
5、揉成面团后继续加水用搅拌。
6、找一个大盘加一层蒸5分钟(必须要熟透了再加第二层),一层一层往上加,最后一层蒸3分钟的时候,把先前备用的材料均匀放在上面,盖好盖子再蒸3分钟左右就可以了。
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