甘草熬多长时间合适 甘草汁怎么熬
甘草分为新鲜和干制的,如果用来熬水喝的话,还是有很大药用价值的。那么,甘草熬多长时间合适?甘草汁怎么熬?一起来看看小编带来的介绍吧!
甘草熬多长时间合适
需要15-30分钟左右。
甘草是豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根和根茎,味甘性平,归心、肺、脾、胃经,将其熬水饮用时,一般新鲜甘草将其清洗赶紧后,置于砂锅中加适量清水,开火煮15-20分钟左右就可以了。
对于干制的甘草,由于其水分已经被大量蒸发,质地坚硬,熬水前建议将其置于水中浸泡发软,然后再进行熬水,一般只需要煮20-30分钟左右即可。
甘草汁怎么熬
主要做法如下:
做法一
如果是新鲜的甘草,那么将其清洗干净后,沥干水分置于砂锅中,然后往其中加适量水分,大火煮开,水开后续煮15-20分钟左右就差不多了,煮好后捞出甘草残渣即可。
做法二
若是干制的甘草,那么需要将其先用清水浸泡1小时左右,待其吸收水分变软,这样才容易煮出有效的药性,浸泡好后,将其置于砂锅中加适量清水,然后开火煮,水开后只需要煮30分钟左右就可以了。
甘草泡水用开水泡吗
甘草可以用开水泡水喝。
甘草是一种具有补益功效的中药材,在甘草的有效成分中除了常见的矿物质等营养成分,还含有丰富的甘草酸、甘草甙等成分,适当的饮用甘草泡水具有清热解毒、补脾益气等功效,中医里面,甘草常用于脾胃虚弱,倦怠乏力,心悸气短,咳嗽痰多,脘腹等症,如果是用热水进行冲泡的话,不能完全将甘草中的有效成分析出,因此,一般冲泡甘草都是用开水进行冲泡的,这样的话,可以在最大程度上析出甘草中的有效成分,从而起到养护身体的作用。
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