虫草要怎么保存
1、冬虫夏草数量少,储存时间不长时,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在干净的玻璃瓶中,密闭好后置于冰箱里冷藏就行。
2、如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂
3、若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。
4、若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。
5、虫草一般存放,如果是一般的条件,保质期也就是2-3年,在真空条件下可以存放5年。虫草存放时间越长,药效越低。所以建议不要长时间的存放。
6、常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。
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