香草是什么植物 香草的相关介绍
香草是什么植物?
解答如下:香草,实为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群。香草,为香花、香草等香料植物,著名品种有百里香、薰衣草、藿香、迷迭香、蒲公英、薄荷、罗勒、香菜等。
香草主要种类的相关简介
香草的应用有哪些
1、罗勒,又叫九层塔、金不换、圣约瑟夫草、甜罗勒,原生于亚洲热带区,是一种唇形科香草植物。
2、香菜,又叫芫荽、芫茜、胡荽,常见于地中海、中东、拉丁美洲、印度、东南亚地区,为一年生草本植物。
3、蒲公英,又叫黄花地丁、婆婆丁,是常见的一年或二年生植物。蒲公英成熟后,其花会变成蒲公英伞,常被人们拿来玩耍。
4、迷迭香,主产自欧洲中部和北非地中海沿岸,野生或种植于白垩土壤的矮小,芳香灌木。其在烹饪时的作用主要是去腥和提味。
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