沙参冬虫草炖龟肉
1、材料:沙参50克,冬虫草10克,乌龟1只,油、盐各适量。
2、做法:先将乌龟去肠脏,洗净,龟肉切成块,与沙参、冬虫草莛收炖盅内,炖2小时,入油盐调味。
3、用途:阴虚肺燥,肾阴失济,干咳少痰、痰中带血,头晕耳鸣,遗精,月经不调,腰膝酸软,肺结核。
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