海参内脏能吃吗用什么方法
海参内脏可以食用,但不建议食用。
海参内脏也具有很高的营养价值,同时还有一定医疗效果,其消化道中含有较为丰富的无机元素,如钒元素,其对人体糖代谢具有较好的改善调节作用。随着刺参消费市场的日益扩大,市售以海参内脏为原料的产品也越来越多,如海参肠卵胶囊、海参肠肽胶囊、海参肠酱和海肠香精等。但是目前尚未见关于海参内脏营养成分的报道,其与体壁营养成分的对比分析亦不全面。所以不建议食用。
海参内脏可作药用。
海参内脏,别名海参肠,为刺参、绿刺参、花刺参等的内脏。是一种内服药。
用法用量:内服:研末,每次3至12克;或煎服。外用:适量,研末敷。
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