海参能和鱼一起炖吃吗
海参鲫鱼汤
材料:泡发好的海参3只,鲫鱼一条,葱1段,姜1块,盐。
做法:
1、鲫鱼洗净切好备好;
2、海参切成条状,姜切片,葱切段;
3、鲫鱼倒入砂锅中,加清水,大火烧开,撇去浮沫;
4、将葱、姜放入砂锅中,大火烧开,转小火炖煮至鲫鱼;
5、将海参放入同煮,小火煮20分钟左右;
6、加入适量盐即可。
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