海参泡发小技巧
1、准备足量的纯净水或者矿泉水,干净无油的器皿。小编友情提示:最好用纯净水,这样才能保证最终泡出来的海参个大、肉质鲜美 、营养更易吸收。
2、将海参置于冷纯净水中放冰箱保鲜层,浸泡36-48小时左右,每隔12小时换水一次,直至将海参泡软为止。
3、将泡软的海参从腹部纵向完全剖开,去掉海参前端的硬的牙状物,将海参内筋去掉或者剪断,用清水冲洗干净海参内部。小编友情提示:海参内白筋营养丰富无需去掉。
4、洗净后添纯净水上无油锅加盖大火煮沸,然后再调至中小火煮40-60分钟。小编友情提示:锅一定要清洗干净,彻底除掉油渍,同时是常温水下锅一起烧开,水尽量多加些,避免烧干。
5、然后换新的凉纯净水 放冰箱保鲜层,泡36-48小时左右,每隔12小时换水一次。小编友情提示:海参发泡需要保持0-4度低温,否则海参在过高水温长时间发泡易腐烂。在发泡过程中,随时观察,把发泡好的海参捞出,没发泡好的继续发泡。
6、发泡好后,捞出,即可直接食用。
0
纠错
猜你喜欢
蝴蝶兰的种子长什么样
蝴蝶兰为兰科蝴蝶兰属,原产于 * 带雨林地区,为附生性兰花。蝴...咏柳表达了诗人什么之情
咏柳表达了诗人对于春天的柳树的赞美,并表达出诗人对于春天的喜...容声冰箱噪音大是怎么回事 容声冰箱和海尔冰箱哪个好
我们在日常生活中,我们常使用的家用电器应该就是冰箱了,因为有...小昭扮演者
小昭扮演者是许雅婷,在古装武侠剧倚天屠龙记中饰演小昭。年月日...驴打滚做好以后怎么保存
驴打滚应密封避光保存或低温保存。一般放三天就差不多了。可以放...早安心语积极向上的句子
心有多远,你就能走多远,做一个温暖的人,浅浅笑,轻轻爱。早安...猫是怎么逐渐被人类驯服的
驯养猫的历史要比犬晚得多。这一时期可能不会早于公元前七千年,...衣服上颜色怎么去除
衣服染色清洗步骤方法食盐清洗将衣服染色处用水浸湿,然后用食盐...一句话暗示我喜欢你
我喜欢那些能让我笑起来的人即使是我不想笑的时候。要不要来我家...做好的冰粉能放了四天能吃吗
制作好的冰粉放了四天不建议继续吃,因为要是冰粉没有及时食用完...怎样能分辨真正鹿鞭
纯粹的假的鹿鞭片,就不是鹿鞭切成的片,有用硬胶切片做鹿鞭片的...年终发朋友圈句子
一路走来,所有事自己扛,从来没有求过谁。真的要谢谢自己,再累...超市买的白公鱼干回家怎么做
白公鱼干的做法材料青椒蒜姜黄酒生抽白糖盐。做法步骤将鱼干冲洗...哈士奇是谁
哈士奇是西伯利亚雪橇犬。西伯利亚雪橇犬,常见别名哈士奇,昵称...内审员与质量监督员有什么区别
内审员全称叫内部质量审核员,通常由既精通国际标准又熟悉本企业...