人参米是什么
人参米实际上就是我们常吃的爆花米,长沙人一般会称这种食物为“人参米”,而北方人则习惯称爆花米,它的主要材料是大米、大豆、玉米、绿豆等。另外,人参米和爆米花都是将原料高温加热膨胀之后制作而成的,不建议多吃。
什么是人参米
爆米花的制作方法很简单。就是将大米,大豆,玉米等原料经高温烧透后,使它们膨胀,这样就能形成一颗颗饱满酥松膨胀的爆米花。人参米和爆米花制作过程类似,只是爆米花使用玉米粒,人参米主要使用的是大米。
在制作人参米的过程中一般都会用到糖精,主要的制作过程就是把大米和糖精一起放入爆米花机,密封好圆筒之后就在火上烤。还要敲击圆筒上面的机关,圆筒内的高压环境会在这时发出“嘣”的一声巨响,人参米就做好了。
在上世纪七、八十年代的时候,零食还比较匮乏。就算是逢年过节,一般家庭过年的果品也只有“玉兰片”、“烧巴茴片”、苞粟子和人参米等。而当中所有的果子之中人参米最实惠也最为普遍,半升的大米就能爆出许多的米花,这些就足够让嘴馋的孩子们吃上两三天。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
如何清除鱼缸底下脏东西
鱼缸清洗方法一鱼缸久了会有脏的东西生成,这个是清道夫最爱的食...长痱子擦什么好的最快
薄荷水大部分人对薄荷都不陌生,都知道薄荷具有消炎解毒清热止痒...苹果id锁怎么解
苹果锁了的解决方法首先,看看账户锁定时,手机所出现的提示信息...露背连衣裙女生穿搭
天蓝色小雏菊连衣裙,露出小部分后背,俏皮又可爱,适合个子小巧...死海有什么秘密
死海湖中及湖岸均富含盐份,在这样的水中,鱼儿和其他水生物都难...门框究竟是什么意思
门框在建筑装潢术语里,主要是指门里外的两个门框,门套在传统的...如何挑选一款好的保温杯
一看外观看保温杯是否有碰伤和划伤,外胆表面和内胆抛光是否均匀...糖醋里脊外面的糊怎样做又酥又脆
将水磨淀粉和红苕淀粉按照的比例混合倒入碗中,加的泡打粉,混合...为什么美国的中餐馆普遍不好吃
在美国,中国人觉得好吃的中餐常常在美国人中名气并不响。装修环...脑电波是什么
脑电波是一种使用电生理指标记录大脑活动的方法,大脑在活动时,...红薯能不能用烧烤箱烤熟
红薯能用烧烤箱烤熟步骤如下选红薯。在家自己用烤箱烤红薯,最好...天然高分子种类
天然高分子种类包括橡胶塑料纤维涂料胶粘剂和内高分子基复合材容...今夜月光真美改成比喻句
今夜月光真美,轻柔的月光如瀑布般倾泻而下,大地仿佛被笼在了一...索隆出现在哪几集
索隆的个人故事主要出现第话第话第话第话第话第话,作为次要人物...初中课本有哪些写人的文章
羚羊木雕,作者张之路刷子李,作者冯骥才故乡,作者袁珂孤独之旅...