党参红枣羊肉汤的家常做法

材料:

1、主料:瘦羊肉250克。

2、辅料:党参10克,白皮洋葱15克。

3、调料:姜3克,黄酒5克,猪油15克,盐2克,味精1克。

做法:

1、羊肉洗净切片,党参浸透切片,洋葱、姜切片。

2、锅内加猪油,放入肉汤,烧开后,加羊肉、党参。

3、加入洋葱、姜、黄酒,共煮至肉烂。

4、最后放盐、味精调味即可食用。

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