晚餐做什么既简单又好吃呢

意式杂蔬牛肉饭。

主料:牛肉250克,胡萝卜,芹菜,洋葱,蒜各适量,米饭适量。

配料:意式综合香草,黑胡椒,盐,番茄酱,糖各适量。

做法:

1、肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒胡萝卜,芹菜和洋葱切粒,蒜切碎,圆白菜撕成小块;

2、 炒锅内放油,五成热时,放入洋葱与蒜,煸出香味;

3、加入番茄酱,翻炒;

4、依次加入胡萝卜,芹菜,圆白菜炒匀;

5、加入牛肉粒,放入综合香草,黑胡椒,盐,糖调味;

6、倒入适量的煮牛肉的汤;

7、大火烧开后,改中小火烧10分钟;

8、盛出浇在热米饭上即成。

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