人参切片如何食用
人参切片方法:
冷藏后切片:将人参用纱布包起来,包好以后把人参放在冰箱的冷藏室中,过一夜的时间人参就会变软,这时再把它切成片状;用温水湿润:可以取一块干净的新纱布,然后在醮取一些五六十度的温水,然后裹住药材,使药材润湿,过一段时间可以用手捏动一下,如果人参就软,就可以直接切片了;低温烘烤:人参可以在低温烘烤以后切成片状,因为人参中有一些油性存在,用低温烘烤以后会让人参变软。人参:为多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7至0.8。通常3年开花,5至6年结果,花期5至6月,果期6至9月。
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