早餐山药跟什么搭配吃最佳
1、清蒸山药,山药清蒸是很方便的方法,把山药处理干净后洗净,在大火上蒸大约二十分钟后即可使用,口味也可根据个人的爱好来调整。清蒸山药的好处是把山药中的粘液蛋白很好的保存下来,更容易被人体吸收。
2、山药粥,估计早餐喝粥是大多数人的选择。而山药则是搭配粥的很好选择。熬粥时往粥里放入山药块及几颗撕开的枣,非常适合年迈的老人和孩子食用。而且山药非常容易消化,还可以做成很多种类的粥,比如:南瓜山药粥、桂圆山药粥等,非常方便。
3、南瓜山药,山药泥更加适合牙口不好的老年人和孩子食用,它的功效和山药一样。做山药泥的重点是选择水分少,面质的山药来做成山药泥为佳。南瓜山药泥的做法也非常简单:将山药切成块后蒸熟,然后把南瓜和蒸好去皮后的山药捣成泥,然后浇上蜂蜜即可食用。
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