白参蒸瘦肉怎么做
白参是人参经特殊加工而成的一种中药,其做法有以下四个步骤:
第一,把白参放在水里面泡5分钟刨掉部分泥土;
第三,将瘦肉洗净,切小块后剁碎;
第二,把白参切成薄片;
第三,把瘦肉、白参放入紫砂炖盅里,搅拌均匀;
第四,加适量水,隔水炖煮四小时左右,食用时加适量盐调味即可。
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