党参怎么炒
主料:党参适量、乳鸽适量。辅料:红枣适量、姜适量、盐适量、葱适量、枸杞适量。
将乳鸽剁碎,放入加汤盅。
入党参、红枣、枸杞到汤盅中,加入温水加至8分满。
加入少量料酒,加入少量的盐。
盖上汤盅的盖子,送入机器中,蒸40分钟。
取出,打开盖子即可享用。
党参(拉丁学名;Codonopsis pilosula(Franch)Nannf,别名:黄参),桔梗科党参属多年生草本植物。它产地为中国北方海拔1560至3100米的山地林边及灌丛中。
其茎基具多数瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形;茎缠绕,黄绿色或黄白色,叶在主茎及侧枝上的互生;叶柄有疏短刺毛,叶片卵形或狭卵形;花单生于枝端,与叶柄互生或近于对生,花冠上位,花药长形;种子多数,卵形,7至10月开花结果。
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