海参发好可以直接吃吗
发好的海参可以直接食用的,如果单纯的保健,可以每日清晨,取发好的海参,蘸蜂蜜吃,一日吃50g左右的就可以,可以连续食用一个半月。海参属于温补食品,对各类人群都有益。建议还是要做熟吃,原因有三:1、海参发好以后,还需要去除内脏,这个过程很容易造成污染;2、海参本身就是高蛋白食物,在鲜活的时候可能就已经携带了细菌病毒;3、海参的蛋白质经过加热以后会更加有助于消化吸收。所以,还是建议彻底煮熟后再吃。
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