人参娃娃果怎么吃

人参果即可做为水果直接食用,又可作为蔬菜炒菜、凉拌、做汤、可炸、蒸、炖还可加工罐头、果汁、饮料。市场上销售的娃娃造型的“人参果”从它的藤来看应该是一种瓜类,还是幼果的时候就用模具给套上,在模具里慢慢长大,外形就会和模具一样的形状。这种过程类似于烤制蛋糕的过程。这种所谓的“人参果”,其实属于蔬瓜类,建议不要将其当水果食用,可用于观赏、把玩,或者直接炒着吃。

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