炸蚕豆的热量是1866千焦每100克,在同类食物中单位热量较高。
主料:蚕豆600克
调料:姜5克、大蒜克、盐8克、味精2克、赤砂糖40克、醋40克、芝麻酱40克、花椒粉3克、甜面酱10克、豆瓣30克、辣椒油25克、白矾2克、花生油150克 。
1、将蚕豆去杂质,放入沸水中焯一下,捞入盆中,加入温水,放入矾搅匀,泡约24小时,当豆壳起皱时沥干水,除去表皮黑线,备用。
2、将炒锅内倒入花生油烧至六成热,放入蚕豆,炸至熟且发酥时捞出,沥干油。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
柿子用盐水怎么泡
柿子泡盐水用温开水把盐化开再把柿子用水冲干净将柿子放进化开的...朋友圈内单单发文字如何添加表情
方法可以在微信对话框里先编辑好内容及表情,然后复制再粘贴到朋...老婆饼的具体配方及制作方法
老婆的具体配方及制作方法如下具体配方面粉克猪油克水克熟面克肥...那一次小小的改变作文650字
从小妈妈为了我让我能比别人强一点,在我还在上幼儿园中班的时候...找潮汕街边腌水果配方
潮汕腌制水果做法如下所需材料青芒果一个杨桃一个甘草适量糖适量...鲍鱼炖排骨的功效和作用
此汤可添精补髓,营运五脏六腑,对糖尿病肾精不足以致视物昏花夜...内蒙古的稍美是怎么做的
材料羊腿肉克大葱三根姜一块盐适量花椒粉适量味精适量料酒适量淀...怎么分辨糯米粉熟没熟
观看外观状态和颜色。生糯米粉的颜色细腻白亮,而炒制熟的糯米粉...钢琴考级乐理怎么考
钢琴考级乐理分为四个类型来考,听单音听音程听节奏和听旋律。音...因数是什么意思
因数也叫约数,定义整数除以整数的商正好是整数而没有余数,我们...环境温度低冰箱不爱启动吗
这主要是对机械冰箱,其使用的温控器都有开机点,就是达到一定温...5的倍数有什么特征
的倍数的特征是个位是或者,的倍数都可以被整除。一个整数能够被...蝙蝠是不是老鼠变的
不是,蝙蝠是翼手目动物,老鼠是哺乳纲啮齿目鼠科的啮齿类动物,...单身可以公积金贷款吗
单身可以公积金贷款,借款人申请住房公积金贷款需要向市住房公积...黑龙江大学法学研究生
法理学和宪法学。黑龙江大学的法学专业是国家级特色专业,拥有法...