海参是什么东西
海参是一种无脊椎动物,也是一种营养价值较高的食物。海参属于棘皮动物门、海参纲、海参属的动物,形态一般为圆筒状,但粗细、形状和大小会随种类的不同而有很大的差异。我国海参分布在温带区和热带区,温带区主要在黄渤海域,主要经济品种是刺参,也是我国最为知名的海参种类,热带区主要在两广和海南沿海,主要经济品种有梅花参等。
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