人参糯米鸡汤的家庭做法

原材料:人参片15克,长糯米半杯(电饭锅量杯),鸡腿1只,红枣6枚,盐2小匙。制作过程:1:糯米洗干净,用清水泡1小时,沥干;2:鸡腿剁块,过水,再捞起,冲干净;3:将以上材料连同参片、枣盛入炖锅,加5碗水,以大火煮开,然后转小火炖至肉熟米烂,加盐调味。功效:增进身心活力,助人体快速排毒,刺激内分泌,促进人体对维生素、矿物质的吸收,提升抗压力。

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