包菜炒平菇如何做
1、食材:包菜一个、平菇适量、食用油2勺、蒜瓣1瓣、盐小半勺。
2、买包菜选小点嫩点的可以一餐吃完,包菜买回后放阳台最好在阳光下晾晒一段时,这样可以把农药残留挥发掉一些。然后把包菜叶子一片一片拔下来泡在水里冲洗,洗完后在水里放点泡一段时间,然后再反复冲洗。这样可能会去掉一些残留的农药。
3、泡洗干净后,沥干水分,把包菜用手撕小块,不要用刀切,手撕的感觉比刀切的好。
4、然后把平菇洗干净沥干水,用手把平菇顺着纹路撕成小块,平菇一定要洗干净后再撕开,不然会吸收更多的水分。然后准备好一瓣大蒜,把大蒜去皮,切碎备用。
5、全部准备好后开火,把炒锅烧热,然后放油烧热,下包菜翻炒。翻炒一会后下平菇继续翻炒,接着放盐,在翻炒过程中包菜会出一些水分,然后继续翻炒,把汤汁炒干一些,包菜会缩少一些。
6、这时包菜已经熟了,炒包菜可以根据自己的口味来定,喜欢脆的就少炒几下,喜欢软烂的就多炒几下,然后放入切好的蒜碎,继续翻炒几下,闻到蒜香味就可以关火了。最好不要再放什么调料了,吃原味最好。
7、最后关火,装盘,一盘清甜鲜嫩的的包菜炒平菇就做好了。营养蔬菜也是很好吃的哦。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
龙口粉丝如何做炒粉
龙口粉丝克鸡蛋克洋葱克豆芽克盐克姜丝克鸡粉克蚝油克。方法首先...华为手机能把微信QQ小窗化吗
华为小窗口的方法在桌面空白的地方,按住屏幕不放开,等待弹出桌...四川什么地方有好吃的
锦里,在锦里不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞...农村用电开户收费标准
装表费用为元,包括三相表和表箱,其它接线需用户自己购买还需缴...怎么样在微波炉里做蛋糕
所需材料低筋面粉细白糖鸡蛋发粉鲜奶沙拉油蛋糕模型。作法步骤首...如何申请降低存量首套住房贷款利率
第一种方式自年月日起,存量首套住房商业性个人住房贷款的借款人...舍利塔的供奉禁忌
很多人在家里摆放一座舍利塔以提升个人的运势,但在供奉的时候,...快递员分拣与装货技巧
培养分拣员的责任心不管干任何事情,责任心是最重要的,在分拣中...我的满天星叶子发黄怎么回事
主要是二种因素导致满天星黄叶现象光线太强,可能有晒太阳,使快...洗布艺沙发怎么洗
用吸尘器清洁,如果布艺沙发不是很脏,只是上面有一些灰尘或者是...面试沟通技巧
讲文明,懂礼貌,礼貌用语不可少。面试过程中一定要对任何人都很...家用吸尘器选择什么牌子好
我们的日常生活中,会有灰尘落在家中的地面上,时间久了地上的一...三国时期曹操的贴身护卫是哪两位
典韦是陈留己吾人。典韦形貌魁梧,膂力过人,有大志气节,性格任...有什么斗气小说
宠魅,作者是鱼的天空噬龙帝,作者是李森森傲世炎神,作者是青衣...如何培养孩子的兴趣
平时,家长在家要带头学习。经常学习,会提高自己的能力,学习是...